Sposób przygotowania

Białka ubić na sztywno. Cały czas ubijając dodawać kolejno cukier kryształ, żółtka, sok wyciśnięty z obu limonek oraz mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną. Starannie połączyć składniki. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piecyka nagrzanego do temperatury 200ºC na 10 minut. Wyjąć, przełożyć na lnianą ściereczkę i zwinąć w rulon.

Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzątku. Pozostawić, aby przestygła i napęczniała.

Oddzielić plastry ananasa od soku. 3 plastry ananasa pokroić w kostkę, pozostałe na ćwiartki.

Śmietanę ubić na sztywno. Dodać sok ananasowy oraz żelatynę. Wymieszać. Podzielić na dwie części (jedna musi stanowić 3/4 całej masy).

Limonkowy rulon delikatnie rozwinąć, rozsmarować na nim większą część masy śmietanowo-ananasowej i posypać kostkami ananasa. Zwinąć. Po wierzchu posmarować pozostałą masą. Udekorować pozostałym ananasem i polewą czekoladową.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    pyszności
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    Z ananasem... Pychota!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    pawel6

    Piękna i pyszna:)
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    superowo wyszła ta rolada
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    aguus

    Przepyszna rolada!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Bart

    pyszności
  • 2
    original
    Opublikowano

    iga2

    fajne ciacho
  • 1
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    Piękna i pyszna rolada!
  • 0
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    rewelacja
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka189

    wygląda bardzo zachęcająco
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    moje ulubione limonki...
  • 3
    original
    Opublikowano

    caffee_tea

    Apetycznie wygląda ! na pewno spróbuję kiedyś ten przepis !
  • 0
    original
    Opublikowano

    ilka_86

    pyszna rolada

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !