pikantne szaszłyki na grilla

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na wąskie długie kawałki. Garam masala, chili, czosnek oraz sól mieszamy w miseczce z olejem sezamowym( można zastąpić innym olejem). Tak przygotowaną mieszanką polewamy kurczaka i dokładnie mieszamy żeby przyprawy pokryły każdy kawałek. wstawiamy do lodówki na godzinkę. Paski kurczaka wyjąć z marynaty i nakłuć na szaszłyki zawijając je jak w harmonijkę. Szaszłyki ułożyć na grillu i grillować aż będą złociste. Na koniec posypać ziarnami sezamu. Smacznego