napój cebulowy

cebulę rozbijamy w malakserze dodajemy szklankę przegotowanej chłodnej wody cedzimy przez sito gdy cały sok spłynie pozostałą masę łączymy z następną szklanką wody mieszamy i cedzimy do cebulowego płynu dodajemy sok z jabłek i pomidorów dodajemy pozostałą wodę doprawiamy solą i pieprzem i cukrem pudrem po schłodzeniu nalewamy do wysokich szklanek i posypujemy koperkiem i podajemy ze słomką