Miszmasz z oscypkiem

Pomidora polewamy wrzątkiem ,obieramy kroimy w kostkę.Cebulę obieramy i kroimy w piórka i wędlinę w paski.Margaryne roztapiamy w garnku.Wsypujemy cebulę szklimy.Dodajemy pomidora .Podlewamy wodą i dusimy bez przykrycia,aż woda odparuje .Gdy cebula i pomidor bedą miękkie dodajemy mieszankę warzywną i wędlinę ,mieszamy.Doprawiamy solą i pieprzem i musztardą.Mieszamy i chwilę gotujemy.Oscypka kroimy w grube plastry.Wkładamy do garnka tak żeby ser przykrywał warzywa.Dusimy na małym ogniu ok 5min .