Sposób przygotowania

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulki oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Cebulki razem ze szczypiorem drobno siekamy - dwie łyżki zieleniny odkładamy do dekoracji. Resztę dusimy na maśle przez ok. 5 min.Następnie dodajemy koniak, pomidory i parmezan, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, wlewamy śmietanę i zagotowujemy. Na talerzach układamy porcję makaronu, polewamy sosem i dekorujemy odłożoną zieleniną.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !