Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z sosem pomidorowym z koniakiem

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory 4 szt
dymki ze szczypiorkiem 2 szt
masło 6 dag
koniak 3 łyżki
śmietana 200 ml
sól do smaku
pieprz do smaku
makaron grube wstążki 50 dag
parmezan 6 starty

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z sosem pomidorowym z koniakiem

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulki oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Cebulki razem ze szczypiorem drobno siekamy - dwie łyżki zieleniny odkładamy do dekoracji. Resztę dusimy na maśle przez ok. 5 min.Następnie dodajemy koniak, pomidory i parmezan, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, wlewamy śmietanę i zagotowujemy. Na talerzach układamy porcję makaronu, polewamy sosem i dekorujemy odłożoną zieleniną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak