Fasolka szparagowa do słoika

Straki fasolki umyć,obrać z włókien,straki długie przekrajać na połowe,zalac w naczyniu wrzaca woda zdodatkiem soli i cukru.tak,aby pokryla fasolke i gotowac 3 minuty.
Goraca fasolke nakładac ciasno do wyparzonych słoików i zalać goraca zalewa,w której fasolka była gotowana.Nastepnie po zakreceniu zakretek,pasteryzowac 1 godz.Nastepnego dnia fasolke powtornie pasteryzowac przez 40 minut,licząc od chwili zagotowania.
Przechowywac w suchym i chłodnym miejscu.