Przepis i sposób przygotowania na: Mintaj w sosie ziołowo śmietankowy
rybę umyć osuszyć lekko oprószyć solą i pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny obtoczyć w bułce i chwilę podsmażyć cebulę obrać umyć pokroić w piórka i zeszklić w oddzielnym rondelki śmietanę połączyć z mąką razem z masłem kostkami i natką pietruszki dodać do cebuli podgrzewać do momentu aż sos mocno zgęstnieje naczynie żaroodporne wysmarować oliwą włożyć rybę i zalać przygotowanym sosem piec 40 minut 150 stopniach
