Sposób przygotowania

Bób myjemy wrzucamy do wrzątku i gotujemy 5 min,odcedzamy,przelewamy zimną wodą i obieramy ze skorki.Masło ucieramy z sokiem i skórką z cytryny,winem i solą.W rondelku gotujemy liter osolonej wody.Pietruszkę młodą,liść laurowy, szałwię i tymianek owijamy w gazę zawiązujemy nitką i wkładamy do wrzątku ,gotujemy pod przykryciem 8 min,następnie wrzucamy bób gotujemy do miękkości i odcedzamy,przyprawy usuwamy.Wykładamy na ogrzany półmisek mieszamy z przygotowanym masłem posypujemy pieprzem i natką.Podajemy na gorąco.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !