Zupa serowa z grzankami

W niewielkim garnku najpierw musimy zeszklić cebulę , wystarczy na łyżeczce masełka , potem sypiemy mąką , i zasmażyć. Mieszamy powoli wlewamy bulion i zagotować . Starty ser żółty dodajemy do bulionu a serek topiony pokroić w kosteczkę i też dodać , zalać śmietanką i mieszamy aż serki się roztopią , następnie możemy zupę doprawić do smaku i zdjąć z ognia. Chleb kroimy w kosteczkę i obsmażyć na masełku , Zieleninę poszatkować i tuż przed podaniem sypiemy wszystko do gotowej zupy .