Pierniczki krakowskie

Jaja, żółtka i cukier ubić na gęstą masę, po czym stopniowo dodawać mąkę, cały czas ucierając. Wlać rozpuszczony miód, dodać cynamon, goździki i sodę. Dokładnie wyrobić ciasto, zawinąć czysta ściereczkę i zostawić w chłodzie, żeby \"dojrzało\", następnie rozwałkować na posypanej mąką stolnicy, wyciąć foremkami ciasteczka i wstawić do nagrzanego piekarnika do 150 stopni Celsjusza. Piec ok. 30 min na małym ogniu. Ciepło powinno docierać z góry jak i dołu piekarnika. Smacznego! ;)