Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dorsz zapiekany z warzywami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z dowolnej ryby 4 filety
por 4 sztuki
olej 2 łyżki
marchewka 5 sztuk
pieczarki 10 sztuk
bulion warzywny 1 szklanka
koperek 1 pęczek
cytryny 1 sztuka
sól 1 szczypta
Pieprz biały mielony Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz zapiekany z warzywami

Pieczarki i pory kroimy w grube plastry, marchewkę w plasterki. Pory gotujemy we wrzątku ok. 4 minuty. Pieczarki podsmażamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Marchewkę podsmażamy, podlewamy bulionem i jeszcze chwilę gotujemy aż marchew będzie półmiękka. Dorsza skrapiamy cytryną, oprószamy solą i pieprzem. W żaroodpornym naczyniu układamy warstwami, warzywa, pieczarki i rybę. Zapiekamy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni. Posypujemy na koniec koperkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bami 25.06.2011 01:07
Brzmi smacznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak