Sposób przygotowania

Cukinię myjemy, osuszamy, obieramy i kroimy w plastry. Oprószamy solą, pieprzem i papryką. Odstawiamy na ok. 30 min. Odsączamy. Obtaczamy w mące. Z jajek i mąki przygotowujemy ciasto o konsystencji gęstego ciasta naleśnikowego.Plastry cukinii zanurzamy w cieście, obtaczamy w płatkach kukurydzianych i smażymy na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !