Przepis i sposób przygotowania na: Ptysiowe ciasteczka Izy
W garnku zagotować mleko razem z wodą, masłem, cukrem oraz szczyptą soli. Na wrzątek wsypać mąkę. Mieszając gotować, aż masa zacznie odstawać od ścienek garnka. Odstawić do wystudzenia. Następnie utrzeć z jajkami na gładko. Ciasto przełożyć do szprycy. Na blachę przykrytą pergaminem wyciskać okręgi. Posypać płatkami migdałowymi i piec 25 minut w temperaturze 190 stopni. Ciepłe ciastka poprzecinać w poprzek. Ostudzić i ponapełniać serkiem waniliowym i winogronami.
