Sposób przygotowania

Kapustę szatkujemy. Buraczki gotujemy, studzimy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebule obieramy i kroimy w piórka.Ocet, wodę, cukier, sól, liść laurowy i ziele angielskie zagotowujemy i studzimy. Powstałą zalewą zalewamy buraczki z kapustą, mieszamy i odstawiamy na 2 godz. Następnie sałatkę przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 15 min.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    właśnie jestem na etapie \"przerabiania\" buraków z mojego ogrodu - takiej sałatki nigdy nie robiłam - ale z pewnością spróbuję w tym roku :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !