Sposób przygotowania

Mięso kroimy na kotlety, osuszamy, oprószamy mąką, solą i pieprzem. Jabłka kroimy na plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny i podsmażamy na patelni. Przekłądamy je do naczynia żaroodpornego, na tej samej oliwie co smażone były jabłka podsmażamy kotlety cielęce. Przekładamy je na jabłka, a na nie plastry sera. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki i żurawiną.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !