Sposób przygotowania

Świeży,niekwaśny ser,dobrze odciśnięty przepuść przez maszynkę.Żółtka utrzyj z masłem,włóż ser i utrzyj na gładką masę.Ubij pianę z białek i dodawaj partiami do masy serowej,posyp mąką ziemniaczaną i lekko wymieszaj.Formuj z mąki nieduże,dość grube placuszki.Usmaż na tłuszczu z dwóch stron na złocisty kolor.Podawaj ze śmietaną.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !