Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka misz masz na zimę

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

papryka czerwona 3 szt
marchew 4 szt
sól 3 łyżki
woda 4 szklanki
ocet 1 szklanka
cukier 1 szklanka
ziele angielskie 5 ziaren
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
cukinia 1,5 kg
cukinia żółta 1,5 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka misz masz na zimę

Cukinie i papryki myjemy. Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy w grube paski. Cukinie kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do miski i posypujemy solą. Odstawiamy na 4 godz. a następnie odsączamy. Marchewki obieramy, myjemy, kroimy w grube plastry i obgotowujemy. Wodę, ocet, cukier, liście laurowe i ziele angielskie zagotowujemy. Do powstałej zalewy przekładamy warzywa, zagotowujemy i gotujemy ok. 2 min. Następnie sałatkę wraz z zalewą przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 15 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aacaac 19.06.2011 11:23
super
Krystyna32 19.06.2011 00:04
extra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak