Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z brokułów z papryką

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brokuły 25 dag
sól do smaku
jabłko 1 sztuka
cebula 1 sztuka
czosnek 1 ząbek
majonez 5 łyżek
musztarda 1 łyżka
cukier do smaku
sok z cytryny 2 łyżeczki
pomidor 1 sztuka
jajko ugotowane na twardo 2 sztuki
papryka czerwona 2 strąki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z brokułów z papryką

Brokuły dokładnie umyć, następnie namoczyć na kilkanaście minut w lekko osolonej wodzie. Czerwoną paprykę umyć, wydrążyć z niej gniazda nasienne. Włożyć brokuły razem z papryką do wrzącej, delikatnie osolonej wody. Paprykę gotować około 5- 8 minut, a brokuły aż zmiękną. Odcedzić, ostudzić. Brokuły podzielić na małe cząstki, paprykę obrać ze skórki, pokroić w paseczki. Jabłko obrać, pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać, posiekać. Jaja obrać, posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, dodając zieleninę i ewentualnie drobno posiekany czosnek. Wymieszać z majonezem z dodatkiem musztardy. Przyprawić do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny. Przybrać cząstkami pomidora.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 11.01.2014 19:01
świetny pomysł
Wafelek2601 09.11.2013 17:55
To przepis dla mnie
misia53 03.06.2013 19:28
taka właśnie bardzo mi odpowiada
Iwusia 15.08.2011 21:44
mniam !!
Dorota71 20.09.2010 11:47
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak