Sposób przygotowania

Kurczaka kroimy na kotlety lekko ubijamy obtaczamy w curry i papryce słodkiej, marchewkę ścieramy na tarce, pomidora sparzymy i obieramy ze skórki. Dajemy łyżeczki marchewki i łyżeczkę kukurydzy i zawijamy mięso wspomagając się wykałaczkami. Resztę marchewki która pozostaje miksujemy z obranym pomidorem, doprawiamy papryką, pieprzem, curry (curry nie dużo) dodajemy do tak zrobionego sosu łyżkę śmietany i mieszamy. Wstawiamy do rozgrzanego do 200st z termoobiegiem piekarnika mięso (jeszcze bez sosu) na 20 min, nie przykrywamy, można polać kilka kropli oleju, po 20min polewamy sosem i wsadzamy jeszcze na 10 min. Przed podaniem wyciągamy wykałaczki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !