Cukinia nadziewana

Cukinie umyć i łyżeczką wydrążyć środki, tak żeby powstały łódeczki. Na łyżce oleju usmażyć mięso, doprawić pieprzem i bazylią. Dodać czosnek. Na osobnej patelni usmażyć na złoto cebule, dodać do mięsa. Do całości dodać drobno pokrojoną paprykę oraz wydrążone środki cukinii. Poddusić aby woda odparowała. Dodać rozgniecione widelcem pomidory, wymieszać, dodać keczup. Cukinie przyprawić solą i pieprzem, a następnie wypełnić przygotowanym farszem. Całość posypać startym serem, oprószyć bazylią. Zapiekać 30 minut w temperaturze 180 stopni.