Sposób przygotowania

Przygotowanie farszu:Grzyby dobrze wypłukać i ugotować.Odcedzić i posiekać (wody nie wylewać).Grzyby wymieszać z posiekaną zeszkloną cebulą ,bułką tartą i doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanie masy mięsnej:Bułkę tartą namoczyć w mleku.Cebulę obrać,posiekać i zeszklić na oliwie.Mięso mieszamy z jajkiem,namoczoną bułką,zeszkloną cebulą i doprawiamy do smaku przyprawami. Mięsną masę dzielimy na mniejsze kulki i każdą spłaszczamy.Na każdą porcję mięsa kłaść nadzienie i formować zgrabne wałeczki.Panierować w mące i obsmażyć na rumiano ze wszystkich stron. Włożyć do garnka,podlać wywarem z grzybów i ok. 1 szklanką wody.Dusić pod przykryciem przez ok. 20 minut,potem mięso wyjąć i sos zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką.Podajemy z kaszą na sypko lub ziemniakami .

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Zapowiadają się smakowicie.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Anita21

    mmm pycha
  • 3
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Jak dobrze ,że tu naszłam ....pewnie na niedzielę zrobię takie kotleciki ,bo spodziewam się gromadki gości a to myślę nie jest takie pracochłonne..
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    ewa84

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    z grzybami......już czuję ten zapach:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    same pyszności
  • 1
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    wspaniałe połączenie
  • 0
    original
    Opublikowano

    edi

    zrazów z grzybami jeszcze nie jadłam, więc czas je spróbować
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    świetne wykonanie
  • 0
    original
    Opublikowano

    LoLa

    Z GRZYBKAMI JUŻ CZEKAM NA GRZYBOBRANIE
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kika100

    rewelacyjne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Barbara/zuza22_85

    bardzo dobre
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Piotr-21

    bardzo smaczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    matesko

    ciekawy przepis
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    grzybki zawsze pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    mysza620

    wyśmienite
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    pyszne połączenie
  • 0
    original
    Opublikowano

    ana1

    bardzo fajne danie
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    smaczne....
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    marcia7

    coś wspaniałego
  • 2
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    bardzo apetyczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    dagmara020

    grzybki:):)
  • 0
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    smakowite ,muszę wypróbować
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    smaczne a i z kaszą świetnie się prezentują

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !