Jabłuszka w cieście francuskim

Jabłka obieramy ze skóry, przekrajamy i wycinamy z nich gniazda. W ich miejsce nakładamy odrobinę konfitury.
Gotowe ciasto francuskie kroimy w kwadraty i układamy na nich nasze jabłka. Dokładnie zaciskamy brzegi tak aby jabłko nie prześwitywało przez ciasto.
Smarujemy je jajkiem i pieczemy w piekarniku w 220 st. do momentu aż ciasto się zarumieni.