Sposób przygotowania

Ciasto:
podanych składników upiec 2 biszkopty na prostokątnych blaszkach i przekroić je na pół.

Masa śmietankowo-truskawkowa:
masło utrzeć z cukrem pudrem i mlekiem w proszku. Oddzielnie zmiksować truskawki i stopniowo, małymi porcjami dodawać do masła nadal ucierając.

Masa cukrowa:
żelatynę zalać zimną wodą i odstawić na 5 min. Cukier puder przesiać. Rozpuścić żelatynę w kąpieli wodnej i dodać glukozę. Uważać by nie zagotować. Zdjąć z kąpieli i dodać aromat truskawkowy. Następnie wsypać cukier puder, wymieszać i wyrobić masę cukrową jak ciasto na pierogi. Połowę białej masy po rozwałkowaniu użyłam do przykrycia torta, a z drugiej części przygotowałam dekoracje.
Poszczególne elementy dekoracji wykonałam dodając barwniki spożywcze do białej masy cukrowej i przyklejając je lukrem zrobionym z wody, cukru pudru z odrobiną żelatyny.

Składanie:
z każdego kawałka ciasta odkroić paski o szerokości ok 6 cm i odłożyć. Wszystkie części ciasta przełożyć masą śmietankowo-truskawkową, a w środek dać dwa odkrojone pasy ciasta położone jeden obok drugiego. Kabinę samochodu przygotować przekładając masą pozostałe odłożone pasy ciasta. Masą wysmarowaś także górę i boki. Następnie przykryć rozwałkowaną masą cukrową z dodatkiem czerwonego barwnika, a na górze i bokach umieścić dekoracje. Figurka strażaka również wykonana została z masy cukrowej. Całość schłodzić.

Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Piękny tort, oglądam, oglądam i nie wychodzę z zachwytu nad precyzją i starannością wykonania. Pięcioletni jubilat musiał być zachwycony. A strażak na dachu...brak mi słów. Jednym słowem - podziwiam.
  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    Ja też podziwiam i podziwiam ,piękny .Mam słabość do straży bo jestem z nimi związana zawodowo więc tym bardziej jestem zauroczona .
  • 1
    original
    Opublikowano

    Joanna83

    Jedzie,jedzie straż ogniowa,trąbka gra,do remizy kilometry dwa :) Śliczny
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Misiek1

    Prawdziwe cudo!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewasylwia

    pomysłowe i piekne
  • 2
    original
    Opublikowano

    m1monika

    wygląda rewelacyjnie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Natalia/tubisiek

    bardzo, bardzo ładny!! :)
  • 4
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Wygląda bajecznie... Zazdroszczę fantazji, umiejętności i przede wszystkim zręczności przy wykonywaniu takich pyszności!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    A ja takiego nie umiem:( Gratulacje jest cudny!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    przepiękny:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    jestem zachwycony, wygląda jak prawdziwa zabawka:)
  • 4
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    Prześliczny tort!
  • 1
    original
    Opublikowano

    tatiana2

    Świetny torcik. Trzeba mieć duże umiejętności żeby takie cudeńko zrobić :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Jolanta_P-S

    Piękny, gratuluje precyzji
  • 2
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    super torcik
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam mnima
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    Robi wrażenie
  • 3
    original
    Opublikowano

    aginaa

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    jolajka

    no....jestem w szoku, zrobić cos takiego, widać że lubisz to robić i wkładasz serce
  • 3
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    wspaniały !!
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    FANTASTYCZNY !!!!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    magical66

    super i pyszny
  • 1
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    spaniały:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Anna146

    gratuluję pomysłu. Tort jest genialny!
  • 2
    original
    Opublikowano

    teresa18

    wow!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Justa32

    superowy!!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Teresa19

    fantastyczne wykonanie,brawo
  • 0
    original
    Opublikowano

    iga2

    cudeńko
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    traktorek

    pozazdrościć talętu
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    Rewelacja!!!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    zazdroszczę jubilatowi :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    teresa18

    gratulacje
  • 1
    original
    Opublikowano

    iga2

    rewelacja
  • 1
    original
    Opublikowano

    Brigitte

    genialne wykonanie... kojarzy mi się z bajką o strażaku Samie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewaa

    torcik wspaniały...gratuluję:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Monia87

    Brak słów :) Te Twoje torty są cudne!!
  • 1
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    śliczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Jest się czym zachwycać oj jest:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    mala2021

    tort idealny! Gratulacje
  • 1
    original
    Opublikowano

    Pacia

    ten tort jest bajeczny-te z robię takie ozdabiane masą cukrową, ale Twój jest zachwycający-gratuluję
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    karolina1869

    przepiekny mój syenk będzie w niebie jak zrobie mu podobny
  • 1
    original
    Opublikowano

    kate.500

    wyglada nieziemsko
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    wspaniały tort i brawa za cierpliwość przy jego wykonywaniu
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    dorrota

    prześliczny i na pewno smaczny:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !