Sposób przygotowania

Kapustę białą poszatkować. Kiełbasę drobiową i cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na oleju. Wędlinę pokroić w kostkę. Następnie połączyć wszystkie składniki, zalać ok. 1l wody, dodać ćwiartki z kurczaka w całości i gotować do miękkości mięsa. Dodać również koncentrat pomidorowy i przyprawy. Następnie mięso obrać od kości i połączyć z bigosem. Można dodać mięso ugotowane wcześniej. Taki bigos najczęściej robię kiedy zostaje dużo wędliny i mięso po imprezie.

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował. Bądź pierwszy !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !