Sposób przygotowania

Wsadzamy kurczaka do wody i gotujemy na małym ogniu, gdy rosół będzie już mrugał zebrać szumowiny, dodać marchew i zieleninę (oprócz koperku) ja wiążę sznureczkiem, ponieważ wolimy świeżą zieleninę niż gotowaną.
Cebulę przypalić na metalowej płytce (ja albo kładę krążki na kuchence nad ogniem albo kładę na płytce żeliwnej z kuchenki kaflowej).
Gotujemy na wolnym ogniu, doprawić i dodać cebulę.
Podawać z kluskami posypane koperkiem

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    dobre

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !