zapiekanka z makaronu penne z grzybami

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente,odcedzamy i mieszamy z kilkoma łyżkami oliwy by się nie kleił.Cebulę obieramy,siekamy i smażymy na tłuszczu,dodajmy oczyszczone i umyte pokrojone grzyby,liść laurowy ziele angielskie pieprz,sól rosół grzybowy i dusimy do miękkości,gdy grzyby będą miękkie dodajemy śmietanę i natkę pietruszki mieszamy i zdejmujemy z ognia.Formę do zapiekania smarujemy tłuszczem i układamy warstwami makaron i grzyby na wierzch powinny się znalezć grzyby.Posypujemy startym serem wymieszanym z bułką tartą.Zapiekamy 30 min.