Mrożona zebra

1. Twaróg utrzyj z cukrem pudrem i 3 łyżkami soku z cytryny. Śmietanę ubij za pomocą miksera na sztywną pianę. Dodaj do twarogu, wymieszaj. Jagody przebierz, odszypułkuj, opłucz i osusz.
2. Odłóż łyżkę jagód, resztę zmiksuj z 3 łyżkami cukru na mus. Formę keksową wyłóż folią. Na spodzie rozsmaruj 4 łyżki masy twarogowej. Zamrażaj 20 min.
3. Na zmrożonej masie rozsmaruj 2 łyżki musu jagodowego. Zamrażaj 15 min. Czynności powtarzaj 4-5 razy, aż do wyczerpania składników. Masło stop, wymieszaj pokruszonymi herbatnikami. Rozsmaruj jako ostatnią warstwę, zamrażaj 6 godzin. Wyłóż do góry nogami, ozdób odłożonymi jagodami.