Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z sosem kurkowym.

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
jajko 1 szt
cebula 1 szt
mąka pszenna 2 łyzki
mąka ziemniaczana 2 łyzki
natka pietruszki 1 łyzka
cukinia 1/2 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
kurki 25 dag
masło 2 łyzki
śmietana 1/2 szkl.
mąka 1 łyzka
bulion 3/4 szkl
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z sosem kurkowym.

Ziemniaki obrać,zetrzeć na tarce i odcedzić na sitku - przełożyć do miski,dodać jajko,startą cebulę,sól i pieprz - wymieszać,Wierzch posypać mąką ziemniaczaną wtedy ziemniaki nie zrobią się czarne.Cukinie obrać zetrzeć na tarce jarzynowej,dodać do masy ziemniaczanej,wsypać natkę - wymieszać.Mąkę dodawać stopniowo,żeby zbyt nie zagęścić ciasta bo placki będą gumowe.Smażyć na oleju .
Kurki oczyścić,duże pokroić,włożyć do garnka,wlać bulion i poddusić,dodać masło,śmietanę wymieszaną z maka oraz przyprawy - dusić ok.20 minut.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pawlito 05.11.2013 11:00
dobry pomysł
mela25 15.10.2013 22:02
smakowite danie
AURELKA 06.08.2013 22:12
super pomysł
Ada-Gaba 16.05.2013 06:54
placki z takim sosikiem to jest to
Wacław 07.05.2013 09:19
pycha,juz nie moge doczekać sie grzybobrania :)
Mati13 24.04.2013 21:27
i znów kurki :) pysznie!
Motorek 16.04.2013 09:20
super jedzonko
IZABELA29 12.04.2013 08:32
ach kiedy ten sezon grzybowy ?
Dorian 30.01.2013 08:16
kapitalne!!!
caralajna 19.10.2012 11:54
doskonały pomysł
ben-ka 18.10.2012 09:15
no tak....ja zgłosic nie mogę ale widzę,że podobne przepisy już są:)
IZABELA29 18.10.2012 08:56
przepis nadawał by się do konkursu..:)
Ewa111 24.01.2012 13:15
zat?skni?am za lasem i kurkami
IZABELA29 08.12.2011 16:47
pycha
IZABELA29 31.10.2011 16:06
chętnie bym takie zjadła
Mysiunia 20.10.2011 10:18
wyśmienite takie placuszki:)
barbara11561 16.06.2011 09:12
Przepyszny obiadek:)
IZABELA29 16.06.2011 07:25
pyszna propozycja
aguus 15.06.2011 12:18
Super propozycja. Jeszcze mam jedna porcję zamrożonych kurek i już wiem co z nich przyrządzę:)
ben-ka 14.06.2011 23:10
musiałam zuzyć te co mam:) i tym sposobem zrobić miejsce na te co urosną.
pacpaw 14.06.2011 21:51
co tym kurkom podsypujesz, że już wyrosły ?
misia53 14.06.2011 12:00
och ....marzą mi się kurki....
ewasylwia 14.06.2011 10:30
apetyczne jedzonko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak