Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciepłe lody z zielonym lukrem

2.0
(7)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

andrut 1 opakowanie
polewa biała 2 sztuki
białko 2 sztuki
cukier 3/4 szklanki
woda 2 łyżki
lukier 1 zielony

Przepis i sposób przygotowania na: Ciepłe lody z zielonym lukrem

Z andruta powycinać koła za pomocą średniej wielkości kieliszka. Moja średnica to 4 cm. Białka ubijać z cukrem i wodą w kąpieli wodnej. Muszą być ubite na sztywno ! Na koła andrutowe nakładamy za pomocą szprycy ( nakładka do tworzenia kolumn tortowych - otwór o średnicy 3,8cm. ) ciągnąc pianę do góry, lekko formujemy za pomocą łyżki i folii. Gotowe wkładamy do lodówki na minimum 12h. Po tym czasie rozpuszczamy polewę i wlewamy do szklanki. Delikatnie chwytamy za spód andrutowy a następnie maczamy w polewie, chwilkę podtrzymując by nadmiar słynął - można sobie pomagać pędzelkiem. Gotowe ponownie umieszczamy w lodówce, aż polewa zrobi się twarda. Na gotowe zimne lody nakładamy za pomocą cienkiego pędzelka lukier i schładzamy ok 60 min. Smacznego !!



*Z przepisu wyszło 8 sztuk.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łukasz15 24.09.2013 22:10
Wyglądają przepysznie
czekoladka_m 07.05.2013 18:09
mniam, uwielbiam!!
Angelika10 20.03.2013 07:49
świetnie wyglądają
Seba 12.03.2013 18:50
Super, muszę takie przygotować
misia53 19.10.2012 21:12
śliczne
caralajna 20.09.2012 09:37
wyglądają profesjonalnie, mniam
RenataZ-et 18.04.2012 22:17
pychotki :)
IKrakowianka 06.03.2012 20:12
ale rewelacja
alaaa 18.01.2012 18:55
bardzo ciekawe,tylko przeraża mnie ten czas
aleksa123 03.09.2011 11:53
super
sylwia / sytofala 08.08.2011 22:10
całą noc bym o nich myślała gdyby siedziały w lodówce. ale na pewno warto zarwać dla nich noc
Beatris 18.06.2011 10:01
Wyglądają rewelacyjnie i pewnie tak smakują.
halinka1011 14.06.2011 09:03
świetny przepis
Iwusia 14.06.2011 00:06
są pyszne, ale strasznie pracochłonne :/ polecam osoba które mają sporo czasu i sprawną rękę ;)
IlonaAlbertos 13.06.2011 23:34
Takich jeszcze nie robiłam, ale wyglądają wspaniale.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak