Przepis i sposób przygotowania na: Zupa brukselkowa
Do garnka wlewamy 2 litry wody. Gdy woda się zagotuje zmniejszamy ogień i wkładamy golonki. Po 15 minutach dodajemy pokrojoną marchew, cebulę, selera, pietruszkę oraz brukselkę.
Ziemniaczki kroimy w kosteczkę i dodajemy z 15 minutowym opóźnieniem dlatego że szybko stają się miękkie. Dodajemy kostkę rosołową i przyprawiamy sola i pieprzem do smaku.
Na koniec odlewamy 1 szklankę zupy i mieszamy ja ze śmietaną. Wlewamy do garnka i mieszamy. Gotujemy jeszcze około 10 minut.
Ziemniaczki kroimy w kosteczkę i dodajemy z 15 minutowym opóźnieniem dlatego że szybko stają się miękkie. Dodajemy kostkę rosołową i przyprawiamy sola i pieprzem do smaku.
Na koniec odlewamy 1 szklankę zupy i mieszamy ja ze śmietaną. Wlewamy do garnka i mieszamy. Gotujemy jeszcze około 10 minut.
