Przepis i sposób przygotowania na: Francuskie ślimaczki z grzybami leśnymi
Grzyby moczymy w wodzie (najlepiej zostawić je na noc), a następnie gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę, a gdy się zeszkli dodajemy posiekane grzyby. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na płat ciasta francuskiego równomiernie nakładamy farsz grzybowy, a następnie zwijamy (tak jakbyśmy robili roladę). Roladę kroimy w cienkie plasterki i układamy na blaszce z papierem do pieczenia.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 15-20 minut.
