Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

polędwiczki na ostro z grilla

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwiczki wieprzowe 1 kg
olej 5 łyżek
ocet balsamiczny 5 łyżek
natka pietruszki
sól
pieprz
Liść laurowy suszony Prymat kilka
cytryny 2 szt
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: polędwiczki na ostro z grilla

Mięso myjemy osuszmy i kroimy na dość grube plasterki,rozpłaszczamy je lekko dłonią i posypujemy solą i pieprzem.Olej mieszamy z octem dodajemy pokruszone listki laurowe oraz paprykę.Powstałą marynatą smarujemy mięso i odkładamy je w chłodne miejsce na 2 godziny.Następnie każdy kawałek mięsa wraz z odrobiną marynaty zawijamy w oddzielny kawałek folii.Pieczemy na grillu 10 min,po tym czasie rozwijamy folię a mięso odwracamy na drugą stronę.Podajemy posypane natką pietruszki i z plasterkiem cytryny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

m1monika 05.03.2012 21:29
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak