Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kruchy placek z truskawkami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 3/4 kostki
śmietana kwaśna 2 łyżki
cukier 2 łyżki
mąka pszenna 2 szklanki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
cukier waniliowy 2 torebki
ajerkoniak 1 łyżka
serek mascarpone 25 dkg
jajko 2 szt
cukier puder
truskawki 25 dkg
płatki migdałowe 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: kruchy placek z truskawkami

Masło pokrojone w kostkę dodajemy do mąki dosypujemy cukier i siekamy nożem aż powstaną grudki,następnie dodajemy śmietanę i żółtko i zagniatamy.Ciastem wylepiamy dno i brzegi natłuszczonej formy,spód nakłuwamy i pieczemy 30 min w 200 stopniach.Żółtka jajek ucieramy z cukrem waniliowym na krem,ucierając dokładamy po łyżeczce serka i ajerkoniak,na koniec masę łączymy ze sztywną pianą z białek.Krem wykładamy na ciasto,równamy,przykrywamy połówkami truskawek i posypujemy migdałami uprażonymi na patelni i posypujemy cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 07.05.2012 08:50
ciacho pyszne jeszcze trochę a bedziemy sie objadać takimi z dodatkiem truskawek.
Krystyna32 06.07.2011 08:18
extra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak