Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kurczak na ostro z sałatką

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

podwójna pierś z kurczaka
przyprawa do gyrosa
rozmaryn
OSTRA PAPRYCZKA
ser feta 1 opakowanie
avocado 2 szt
sok z cytryny
truskawki 60 dkg
roszponka 2 garście
olej do smażenia
oliwa 3 łyżki
czosnek 3 ząbki
ocet balsamiczny 1 łyżka
sól

Przepis i sposób przygotowania na: kurczak na ostro z sałatką

Pierś kurczaka rozcinamy na dwa pojedyncze filety a każdy z nich poprzecznie na dwa duże płaty,posypujemy przyprawą do gyrosa oraz solą i pieprzem,smażymy na rozgrzanym oleju 4 min z każdej strony.Ostrą papryczkę drobno siekamy,fetę osączamy i kroimy w drobną kosteczkę.Opłukane truskawki kroimy na połówki.Avocado obieramy usuwamy pestkę a miąższ kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny i mieszamy z truskawkami,fetą ,ostrą papryczką i roszponką.Roztarty czosnek ucieramy z łyżką octu i 3 łyżkami oliwy,polewamy sałatkę i mieszamy.Rozkładamy na 4 talerze i na każdym umieszczamy stek.Posypujemy rozmarynem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magdalena80 21.12.2011 16:54
pyszne
Krystyna32 31.08.2011 20:11
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak