Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

gotowane podudzia w sosie pieczarkowym

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

podudzia 10 sztuk
bulion drobiowy 2 litry
pieczarki 300 gram
masło 2 łyżki
cebula 1 sztuka
śmietana 200 mililitrów
bulion 1 szklanka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
kucharek w płynie do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: gotowane podudzia w sosie pieczarkowym

Bulion gotujemy, a w nim umyte i obrane ze skóry podudzia. Pieczarki myjemy, kroimy w plastry , podsmażamy na maśle razem z pokroioną w kostke, cebulą. dodajemy bulion dusimy 15 minut. dodajemy śmietane i mąke rozrobioną w odrobinie zimnej wody. doprawiamy do smaku. mieso wyjmujemy z bulionu, podajemy polane sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 15.09.2011 18:48
mm pyszne! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak