Sposób przygotowania

Masło roztopić, dodać mąkę i mieszając doprowadzić do wrzenia. Dodać mleko, gałkę i pieprz.Można dodać sól w zależności od tego jaki ser użyjemy, bo możemy użyć zwykłego żółtego, ja akurat użyłam 2 rodzajów, bo takie miałam w lodówce. Mieszając doprowadzamy do wrzenia, ściągamy masę z ognia i po chwili dopiero wbijamy 4 żółtka i mieszamy dokładnie. Z białek ubijamy pianę, dodajemy starte sery i mieszamy z masą. Masę wlewamy do formy, wstawiamy do piekarnika na 160 stopni i pieczemy do zarumienienia,w zależności od piekarnika 20-40 minut. Smacznego!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !