Sposób przygotowania

Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie,odcedzamy i zostawiamy aby ostygły,następnie obieramy i kroimy w niedużą kostkę,cebulę obieramy i drobno siekamy.Boczek kroimy na cienkie plastry i przesmażamy.Rzodkiewki kroimy na półplasterki,koperek siekamy.Czosnek przeciskamy przez praskę i rozcieramy z solą,łączymy z majonezem i jogurtem,doprawiamy do smaku pieprzem i sokiem z cytryny.Wszystkie składniki przekładamy do salaterki i polewamy przygotowanym sosem i delikatnie mieszamy.Przed podaniem posypujemy koperkiem i dekorujemy plastrami boczku.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !