Sposób przygotowania

# 1/2 kg mielonej baraniny
# 1 średnia cebula
# 1/2 szklanki ryżu
# 1 łyzka posiekanej natki pietruszki
# 1 jajko
# 2 łyżki oleju
# 2 łyżki mąki
# 4 średnie pomidory
# cytryna
# ziemniak
# marchew
!# 1/2 łyzeczki masła
# sól
# pieprz


Wykonanie:
Zmielone mięso wymieszać z drobno pokrojoną cebulą i natką, umytym i odsączonym ryżem, solą , pieprzem i jajkiem; wyrobić na jednolitą masę. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w mące.. Na gorącym oleju zrumienić klopsiki ze wszystkich stron.W rondlu ułożyć kotleciki, drobno pokrojone pomidory, sok z cytryny, starty grubo na tarce ziemniak i marchew. Zalać wodą lub bulionem i dusić 25- 30 minut pod przykryciem , pod koniec duszenia dodać masło.

Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    a skąd wziąć tego barana....co???
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    z łąki ....
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    hahahahahaha i to niby ja miałabym się za nim uganiać???? O nie! Iza odpuszczę sobie tą potrawę:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    suzana

    w dobrych sklepach garmażeryjnych można zammówić baraninę. Czasem można też znaleźć w hipermarketach
  • 1
    original
    Opublikowano

    mysza666

    Ja to chyba nawet nigdy barana nie jadłam, ale pewnie dobry jest, jak wszystko co ma mięsko;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    mysza666

    Ja to chyba nawet nigdy barana nie jadłam, ale pewnie dobry jest, jak wszystko co ma mięsko;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    baranie mięso jest smaczne,ale naprawdę trzeba je umieć dobrze zaprawić
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    bomba
  • 0
    original
    Opublikowano

    alaaa

    baraniny jeszcze nie jadłam,,,
  • 0
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    smaczne te klopsiki muszą być
  • 2
    original
    Opublikowano

    Granita

    bardzo pyszne danie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    uwielbiam takie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Pycha, moje smaki :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !