Sposób przygotowania

Śledzie moczymy w zimnej wodzie ok 12 godzin. Dokładnie odsączamy i kroimy na kawałki. Koperek siekamy, ziarna ziela angielskiego miażdżymy, a cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Przygotowujemy zalewę: ocet wlewamy do garnka, dodajemy cukier i chwilę gotujemy. Wszystkie składniki układamy warstwami w słoiku lub misce, a na koniec zalewamy octem. Śledzie przykrywamy i wstawiamy do lodówki na ok 2 dni.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !