Przepis i sposób przygotowania na: Knedle ze złotą bułeczką
Puree ziemniaczane przygotuj według instrukcji na opakowaniu, ostudż. Wsyp mąkę, wbij jajko, oprósz solą, zagnieć ciasto. Z ciasta uformuj wałek, pokrój na plastry. Truskawki umyj, osusz, zdejmij szypułki. Z plasterków ciasta uformuj placuszki. Na każdym ułuż truskawkę, posyp cukrem, brzegi sklej, uformuj kulki. Zagotuj garnek osolonej wody, włóż knedle, ugotuj. Wyjmij łyżką cedzakową. Olej rozgrzej na patelni, wsyp bułkę tartą, podsmaż. Polej gorące knedle.
