Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Australijska zupa z cukinii wg H2O wystarczy kropla

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łyżka oliwy
odrobina soli (najlepiej morskiej)
Pieprz czarny Prymat w młynku
łyzka curry
koperek
bulion drobiowy 1,5 l
ryż biały 1/2 szkl.
Do dekoracji:
cukinia kilka plasterków

Przepis i sposób przygotowania na: Australijska zupa z cukinii wg H2O wystarczy kropla

Wg gazetki H2O wystarczy kropla to pyszna, kremowa, szybka zupa specjał lokalnej kuchni. polecam!

Przyszło dwunoże stworzenie z gazetka w ręku i pokazało przepis na zupę, prosząc zeby ja zrobic, I to ta co to cukini prawie nie jada (poza grillowaną), coz wiec bylo robic... zrobiłam i nie załuje, Zupa wchodzi na stałe do menu ;) Juz nie będą psioczyc ze czyta durne gazetki;)

Do garnka na zupe wlać olej, podgrzać wrzucić cebule, posolic. Zeszklic. Dodać curry i smażyc przez 2 minuty. Dodać cukinie, bulion, ryz, pieprz, zagotowac a potem zmniejszyc ogien i gotowac na wolnym przez 20 minut. Gdy ryz bedzie miekki zmiksowac na gładki krem. Pozostała jedną cukinie ze skorą pokroic w plasterki i podsmażyc. Zupe podac na talerzu z plasterkami cukinii i posypana koperkiem. ewentualnei mozna dac kleks z jogurtu, ja nei dawałam. Gdyby zupa wyszła za gesta wystarczy dolac bulionu lub wody.

Zupa wyszła pyszna, kremowa idealna na chlodne dni. Nijaka cukinia zyskała tu niebanalny smak. Dodam ze córka zjadła 2 dokładki i nie tylko ona :) wiec świadczy to o jej jakosci. Polecam.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 14.07.2016 20:47
ciekawa zupa
Stenka 11.08.2015 09:10
ciekawy przepis
hahanka 10.08.2013 21:36
lubię zupy krem
patusia 06.09.2011 01:11
Apetyczna zupka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak