Roladki z papryczki

Na rozgrzanym grillu opiekamy papryki w całości,aż skórka sczernieje,zawijamy je następnie w folię i odkładamy na około 15 min i obieramy ze skórki.Kroimy wzdłuż na pół ,usuwamy pestki i osuszamy.Rodzynki ,kapary i słonecznik,a także zmiażdżony czosnek,posiekaną natkę i pokruszony chleb łączymy z oliwą i całość doprawiamy do smaku.Wszystko dokładnie mieszamy.Powstały farsz nakładamy na paprykę.Zwijamy płaty i układamy w naczyniu żaroodpornym.Zapiekamy 15 min.Roladki z papryki możemy też zwinąć w folię i upiec na grillu.