Sposób przygotowania

Buraki należy dokładnie umyć, obrać i pokroić w plasterki. Wodę przegotować i ostudzić. Buraki przełożyć do słoika wraz z obranym ząbkiem czosnku, , zalać letnią wodą, dodać kawałeczki chleba wraz ze skórką, zakryć lnianym materiałem lub gazą. Odstawić na kilka dni w ciepłe miejsce. Wedle uważania można dodać także dowolne przyprawy, żeby wzbogacić smak zakwasu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !