Faworki

mąkę przesiądź przez sito dodać żółtka cukier śmietanę spirytus i zagnieść ciasto jak na pierogi dokładnie wyrobić i wybić wałkiem by się napowietrzały odłożyć na godzinę do lodówki a następnie cienko rozwałkować i pokroić na pasek 12x3 cm naciąć wzdłuż przez środek przez powstały otwór przełożyć jeden koniec i przeciągnąć smażyć na rozgrzanym tłuszczu na jasnozłoty kolor po usmażeniu faworki ułożyć dla odsączenia bibule następnie przełożyć na półmisek i posypać cukrem pudrem