Sposób przygotowania

Pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce z dużymi oczkami. W garnku roztapiamy masło, podsmażamy pietruszkę i zalewamy 1,5 litra wody. Ziemniaki kroimy w kostkę i wrzucamy do gotującej się pietruszki. Doprawiamy solą czosnkowa i papryką po szczypcie. Śmietanę łączymy z mąką i dodajemy do zupy i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i skrapiamy octem winnym. Zupę podajemy posypaną serem i grubo zmielonym pieprzem kolorowym.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    accee

    Polecam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !