Sposób przygotowania

Mięso umyć, rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na 1 łyżce oleju. Wraz z płatkami migdałowumi smażyć 1 minutę. Zdjąć z patelni, dodać winogrona, tymianek, bułkę tartą i szczyptę soli. Na mięso nałożyć farsz, zrolować i związać. Podsmażyć. Piec z masłem i resztą oleju w naczyniu żaroodpornym 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !