Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jogurtowe z jagodami

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 szklanka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
jajko 6 sztuk
cukier 1/2 szklanki
olej 6 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sól 1 szczypta
woda 6 łyżek
DODATKOWO:
śmietana 30% 300 ml
galaretka owoce leśne 2 sztuki
jagody 1 szklanka
cukier puder do posypania
jogurt owocowy 1/2 owoce leśne

Przepis i sposób przygotowania na: Jogurtowe z jagodami

Ciasto:
Białka ubić z wodą i szczyptą soli na sztywno,dodać cukier i ubijać do uzyskania białej bezy.Następnie dodać żółtka i delikatnie wymieszać,połączyć z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia,na koniec dodać olej i delikatnie połączyć .Ciasto wylać do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia,pieczemy w temp 170st około 25-30min .
Pianka jogurtowa:
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno. Jogurt ubić z zimną galaretką i delikatnie połączyć z ubitą śmietanką, na koniec ostrożnie wymieszać z jagodami. Zimne ciasto przekroić na dwa placki na dolny wylać gęstniejącą masę i przykryć drugim,schłodzić .Przed podaniem posypać cukrem pudrem .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

czekoladka_m 21.05.2012 13:12
Wygląda przesmacznie;):)
Weronika_eM 14.06.2011 20:52
pyszności
aguus 08.06.2011 13:28
Pysznie wygląda:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak