Sposób przygotowania

Kaszę gryczaną gotujemy na sypko.Ziemniaki obieramy zalewamy wrzącą osoloną wodą do 3/4 wysokości ,gotujemy do miękkości odcedzamy a następnie przeciskamy przez praskę.Jabłka myjemy obieramy i kroimy na połówki,usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.Cebulę obieramy i drobno kroimy,słoninę kroimy w kostkę lekko stapiamy dodajemy cebulę i smażymy.Łączymy z kaszą ziemniakami i jabłkami doprawiamy do smaku.Następnie przekładamy do naczynia wstawiamy do większego garnka z wrzącą wodą i gotujemy 25 min.Podajemy z sosem i warzywami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !