Sposób przygotowania

Płucka ugotowane w zupie przepuścić przez maszynkę wraz z ugotowanym w łupinach i obranymi kartoflami i przesmażoną cebulą. Utrzeć masę osolić dodać trochę gałki muszkatołowej wbić 2 całe jajka lub zastąpić je utartymi na tarce surowymi ziemniakami wyrobić rondelek lub foremkę ogniotrwałą wysmarować tłuszczem wsypać tartą bułkę włożyć masło i upiec w średnio gorącym piecu włożyć na półmisek

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !