Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wędzony kurczak

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kurczak 1
woda 2 litry
Sól peklowa drobnoziarnista Prymat 20 dag
Liść laurowy suszony Prymat
ziele angielskie
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Wędzony kurczak

Do zimnej wody wsypujemy sól i mieszamy, dodajemy po 3 listki, ziela i ziarenka pieprzu. Wklładamy kurczaka do zalewy i pozostawiamy na całą noc. Kurczaka wędzimy na owocowym drzewie w niezbyt duzej temperaturze prze 4-5 godzin

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 25.04.2012 20:31
piękny kolor!
BernadettaP 31.03.2012 08:41
Zazdroszczę tej wędzarni !
Justa32 03.10.2011 09:48
smaczny
Mati13 27.06.2011 20:10
super wyglada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak